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今年零食类年货也赶潮流 互联网品牌融入盲盒玩法

发布日期: 2021-11-24浏览次数:

  年货采购得怎么样了?想必新衣已经挂好,那么现在该选购一些新鲜零食年货,招待亲友或宅家自己享用了。有调查显示,有61%的成年人表示无法想象没有零食的生活,而在千禧一代中,喜欢吃零食的人数比例已上升至70%。在几乎家家必买的年货零食中,与传统的花生、瓜子、散糖不同,如今越来越多的新派零食出现在了人们的春节购物车中,它们或与老派零食共同成长,或是慢慢取而代之。不知道该如何选择?不妨先看看今年零食类年货的关键词。

  网红休闲零食从线上火到线下。正在逛超市的市民陈女士昨日告诉记者,她买了很多网红零食,包括透明奶茶、手摇抹茶饮料、鸭肉脯、辣片等。陈女士说,过去买年货零食看量,现在都注重好吃和好看,“网红零食包装上基本都比较精致,很时尚。”记者随机采访的几位消费者表示,有的会特地去寻找新奇的 “网红”零食,如考古巧克力、魔鬼辣棒棒糖等,有的会更倾向于文化味儿和高颜值的外观设计。

  为了迎合年轻消费者的需求,新兴互联网零食品牌推出的年货产品也更加丰富,各类市场更加细分,尤其是包装独特的年货礼盒备受欢迎。从去年来看,良品铺子推出了国潮风格的“四海求凰”高端年货礼盒,三只松鼠则持续推出“中国年”的新年礼盒。2021年百草味推出的IP款年货礼盒,内页采用复古插画设计,展现了不同时代的过年习俗,此外“年的味道”系列礼盒一直是百草味的经典年货礼盒,采用庙会、剪窗花、发红包等传统文化元素来打“情怀”牌。

  与商场柜台促销形式不同,互联网零食品牌更注重新技术的应用。墨迹天气与良品铺子合作,推出了天气“对赌”活动。而来伊份更是融入时下流行的“盲盒玩法”,让消费者不禁遐想每次开启的不同可能。

  记者走访岛城各大商超发现,不少年货食品价格比往常低了不少。 “门店专门推出了几十元到几百元不等的新年礼包,礼包里包括糖果、饼干、坚果等。目前每日礼包的销售量破百。 ”记者在凯德MALL一家专卖零食的店铺了解到,而为了更好的满足不同消费需求,也推出了定制服务:打开一个零食礼盒,里面堆放着上百袋 “网红”零食,包括肉脯、薯片、干果、饼干、果脯等,称得上是“网红零食聚会”。店主告诉记者,顾客可以根据自己喜好自由选择搭配零食数量和种类,因此,搭配出来的零食礼盒内容和价格都会有一定差异,通常一个礼盒的价格在100200元之间,这种定制礼盒很受欢迎。 “门店在零食的选择上既注重创意和新鲜味道,也通过大礼包等形式做到物美价廉。 ”

  在电商平台,针对春节零食市场,三只松鼠、良品铺子、百草味等也瞄准坚果礼盒发力,并请明星代言人助阵,主打一站式购齐,还有各种秒杀、拼团、套划算等活动。今年百草味礼盒的价格区间在59元600元左右,全价格带的设置可满足不同的自食囤货、春节送礼需求。而网售数据显示,一般定价在百元左右的销量最好,月销量动辄突破几十万甚至百万件。

  健康、养生是消费者越来越重视的元素,这一理念也体现在零食年货消费市场。天然无添加、低糖低脂肪、粗纤维、美容养颜无论是电商平台还是实体店铺,这些以健康为主题的辞藻都是零食年货的“热门标签”。购买零食的群体年龄跨度较大,从几岁到四十几岁,不同年龄段群体对零食的偏爱明显不同,但是他们对零食的诉求却相对统一:兼具口感较好和营养健康。

  “我网购了椰枣、蓝莓干、柿饼、瑶柱等,这些给孩子吃,美味的同时健康肯定是最重要的。 ”消费者李青告诉记者,今年过年不回老家,她也会网购一些家乡特产,例如香肠、锅巴、花生糖等,而给父母选购,更看重无糖、养生等。例如在糕点市场,稻香村针对糖尿病人及老年人推出了糖醇“京八件”礼盒,主打台式伴手礼的85度C推出了“多维土凤梨酥”,用纯正台湾土凤梨为馅料,区别于很多商家的冬瓜酱调制馅料,减少了添加剂的使用。零食巨头们纷纷瞄准“健康消费”概念发力,多家零食品牌推出小包装坚果系列产品,主打“无添加、无漂白”健康概念,30g/袋的小包装满足膳食指南的推荐食用量,并试图将坚果塑造出 “健康管理”的卖点。